トリプトファン Tryptophan
必須アミノ酸のひとつ。タンパク質の合成材料や肝臓、腎臓で分解されてエネルギーやビタミンの一種であるナイアシンの原料になる。
脳では神経伝達物質のセロトニンを作る。催眠、鎮痛、精神安定などの作用があると言われる。
運動前や運動中に摂取すると、眠くなったり、集中力が低下するなど、好ましくない結果がでることがあるので、避けるべきである。
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