サプリメント用語辞典

ビオチン biotin

ビタミンB群に含まれる水溶性ビタミン。ビタミンHとも呼ばれる。

免疫バランスを調節する機能を持ち、脂肪酸やアミノ酸の代謝を促進し、皮膚や神経組織などを正常に保つ働きがある。
酵母、レバー、豆、卵黄などに多く含まれており、通常の食生活では欠乏することはない。