カフェイン caffeine

覚醒作用、脳細動脈収縮作用、利尿作用に効果がある。過剰摂取は胃の粘膜を痛める。

食品では、コーヒー、紅茶、日本茶、チョコレートなどに多く含まれる。

取りすぎると、神経過敏、胃腸障害などになることがあるので、注意が必要。

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