カルノシン

カルノシン Carnosine

βアラニンとヒスチジンから生成されるジペプチド。

動物の骨格筋肉、脳、心臓などに多く存在する。

抗酸化作用、老化防止作用を持つ。筋肉の緩衝機能を高め、パンプを防ぐ効果がある。

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