サプリメント用語辞典

βカロテン β-carotene

ドイツ語ではβカロチンと呼ぶ。
体内でビタミンAに変化し、皮膚や角膜、消化器などの粘膜を正常に保つ。抗酸化作用があり、生活習慣病を予防する。

また、コラーゲンの生成を促し、老化を予防する。緑黄色野菜に多く含まれている。

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