サプリメント用語辞典

ソイプロテイン soy protein

ソイは大豆のこと。大豆を主原料としているプロテイン。

ホエイプロテインやカゼインプロテインなど動物性タンパク質に比べて吸収が遅いため、長時間効果が持続しやすい。低カロリーで、ダイエットを目的に運動する場合に効果的。免疫力があがり、抗酸化作用がある。